Rosé d'Enfer - Chez Bruno
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Rosé d’Enfer

15,97

Dieser Wein erzählt die Geschichte von einem Teufel, der sich als Winzer verkleidete, um die Trauben aus den Weinbergen von Saint Mont zu stehlen.

Artikelnummer: 0014 Kategorie:
Beschreibung

Dieser Wein erzählt die Geschichte von einem Teufel, der sich als Winzer verkleidete, um die Trauben aus den Weinbergen von Saint Mont zu stehlen. Er nennt sich Belzébuth Devil. Und sehen Sie genau hin, er trägt das typische Béret der südfranzösischen Weinbauern. Er hofft, dass er sich damit unauffälliger zwischen den Weinreben bewegen kann, um sich als Traubendieb zu bedienen. Dieser Kerl mit einem Herzen am Ende seines Schwanzes ist noch ein junger Teufel, der 1981 geboren wurde und damit nun genauso alt ist wie die Appellation Saint Mont. Er feiert seinen 30. Geburtstag! Mehr Informationen über ihn lassen sich auf dem Rückenetikett der Weinflasche finden.

Ein teuflisch gutes Klima: Typisches Klima am Fuße der Pyrenäen mit ozeanischem Einfluss.

Ein teuflisch gutes Terroir: Die Weinberge erstrecken sich über 40 ha in der Appellation Saint Mont mit kalkhaltigen Tonböden und kühler gelegene Hanglagen – optimale Bedingungen für diesen Roséwein!

Teuflisch gute Rebsorten: Eine Assemblage der traditionellen Rebsorten Tannat und Pinenc sowie einem Anteil Cabernet Sauvignon.

Eine teuflisch schöne Farbe: Dieser Rosé aus Saint Mont zeigt ein blasses Rosé mit lachsfarbenen Reflexen.

Eine teuflische Aromatik: Fein, elegant, Aromen von Cassis und anderen kleinen roten säuerlichen Früchten. Im Mund weich, luftig und sehr lebendig durch die Rebsorte Pinenc. Komplexe Aromatik mit Aromen von Johannisbeere, Erdbeere und Süßholz; leckeres und erfrischendes Finale.

Ein teuflisch guter Begleiter: … zur zeitgenössischen, asiatischen und indischen Küche. Passt teuflisch gut auf jede Grillparty zu Sommersalaten, Scampis und anderen leichten Leckereien. Dieser Rosé ist auch einfach nur so getrunken eine Sünde! Sehr kühl servieren (12°C)!

Eine teuflisch gute Technik: Die Trauben werden am frühe Morgen geerntet. So bleibt die typische Aromatik der Beeren erhalten. Die Maischestandzeit beträgt weniger als eine Stunde, die frischen Aromen bleiben erhalten. Danach wird der Vorlaufwein gewonnen. Alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank bei 18°C.

Additional Information
Gewicht 0.8 kg
Größe 90 x 80 x 30 cm
Alkoholgehalt

12,5

Allergene

enthält Sulfite

Anbaugebiet

Südwestfrankreich

Farbe

Roséwein

Geschmack

trocken

Menge

0,75 l

Qualitätsstufe

AOC

Verschlussart

Korken

Weingut

Plaimont Producteurs F-32400 Saint-Mont

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